2 réflexions sur « Cerfeuil sauvage »

1. Annick PINGAUT 1 novembre 2018 à 8 h 52 min

   Bonjour, je crois que le cerfeuil sauvage n’est pas toxique, j’en ai au jardin et l’utilise pour parfumer soupe et sauce, il ressemble à la cigue qui, elle, est toxique . https://lagazettedesplantes.com/2015/06/05/le-cerfeuil-sauvage-anthriscus-sylvestris/ Bien à vous, Annick Pingaut

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   1. Jean-Michel SZCZYT Auteur de l’article4 novembre 2018 à 19 h 22 min

      Toutes les parties du cerfeuil sauvage ne sont pas comestibles, la racine est toxique. En effet, il faut rester vigilant pour ne pas confondre avec la grande cigüe…voir cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=vLBph5G0zDY

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